Тендерайзер для мяса

Описание изделия

Изготовлено по заказу ОАО «Фаберлик», Россия, Москва, ул. Никопольская, 4
Страна производства: Китай

Характеристики тендерайзера

• Используется для размягчения мяса;
• Не повреждает волокна мяса;
• Без шума и брызг;
• Подготавливает мясо к последующей обработке;
• Позволяет быстрее и равномернее прожаривать продукт, сохраняя его вкус и сочность;
• Сокращает время приготовления блюд;
• 24 стальных лезвия;
• Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Состав:

• Полистирол;
• АБС-пластик;
• нержавеющая сталь SS201.

Размер:

• Размер: 19 × 5,1 см.

  Это интересно...

Шашлык в духовке

Иногда хочется себя побаловать шашлыком, но выбраться на природу не получается. Для таких случаев есть незаменимый рецепт этого ароматного блюда. 

Рецепт шашлыка

Для приготовления шашлыка в духовке Вам понадобится: шея свиная 1 кг, специи для шашлыка, соль, уксус, репчатый лук (чем больше лука, тем ароматнее будет мясо). 

Для начала необходимо приготовить маринад – смешать соль, специи и уксус. Лук нарезать толстыми кольцами. Все это поместить в стеклянную посуду и накрыть крышкой, чтобы хорошо промариновать лук.

Далее необходимо вымыть и просушить мясо, обрезать все большие жилы, нарезать одинаковыми кусками приблизительно 5 на 5 см. Чем толще они будут, тем сочнее получится шашлык. В большую кастрюлю или другую емкость выложить на дно половину лука, сверху уложить мясо и накрыть его остатком лука. Залить все это маринадом и закрыть крышкой. Дать настояться мясу 2 часа в холодильнике, затем хорошо перемешать и оставить еще на два часа.

Этапы приготовления шашлыка в духовке

Маринованное мясо нанизать на шампура или шпажки, поместить на предварительно смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Время готовки от часа до полутора. Периодически необходимо переворачивать шампура и немного прокалывать мясо, тем самым выпуская сок наружу и давая возможность мясу подрумянится. После приготовления подавать шашлык горячим с разнообразными соусами и зеленью.


Заполните поля анкеты и получите выгоды

• Скидка на весь ассортимент компании Faberlic;
• Доставка в ближайший к вам пункт получения Фаберлик;
• Возможность обмена и возврата;
• Подарок от компании при следующем заказе;
• Возможность оставлять и читать отзывы.