Форма для вареников

Описание товара:

Изготовлено по заказу ОАО «Фаберлик», Россия, Москва, ул. Никопольская, 4
Страна производства: Китай

Характеристики формы для лепки вареников

• Помогает сделать все вареники одинаковыми по размеру, ровными и красивыми, как у профессионального повара;
• Обратная сторона формы удобна для вырезания кружков теста нужного диаметра;
• Прочный пластик не прилипает к тесту;
• Легко моется.

Состав:

АBC-пластик.

Размер:

Диаметр 9,5 см



Это интересно...

Как правильно хранить творог?

Как и все молочные продукты, творог, имеет свойства, быстро портится. Поэтому для его правильного хранения потребуются специальные условия. Быстрее всего портится домашний творог, так как он является натуральным продуктом и не содержит консерванты и химических примесей.

Сколько хранится творог в холодильнике

Развесной творог хранится в холодильнике не более двух суток. Брикетные массы могут пролежать в немного дольше – до 7 дней. Продукт с истекшим сроком годности можно не выбрасывать. Его допустимо употреблять после термической обработки. Например, сделать из него начинку для пирожков, вареников, ватрушек. Или добавить в тесто для пирога или сделать сырные оладьи. Но если есть необходимость сохранить творог на долгое время на месяц или три месяца, то его можно положить в морозильную камеру и заморозить. Максимальное хранения замороженным не более трёх месяцев, иначе творог может при разморозке потерять свой вкус или вовсе испортится. Конечно многие производители при излишке творога, замораживают.

Как хранить творог в холодильнике

Чтобы творог не испортился в холодильнике, ему нужен правильный режим и упаковка. Творог рекомендуют хранить не в целлофановом пакете, а в фольге. Размещать его в том месте холодильника, где температура стабильно держится на 0. Не нужно класть его на боковые полки, так как из-за перепадов температур он быстро испортится.

Как замораживать

В морозилке творог хранится до нескольких месяцев, но его нужно правильно заморозить. Для этого массу нужно положить в герметичный контейнер или упаковать в фольгу. Внутри морозильной камеры температура не должна превышать -18 градусов. В противном случае творог потеряет натуральный вкус и станет кислым. При заморозке нужно следовать двум основным правилам:

• замораживать только свежий творог, который не успел полежать в холодильнике.
• плотно упаковывать его, чтобы он не обветрился.

Как правильно разморозить

Размораживать творог необходимо в несколько этапов. Вначале "остудить" его в холодильнике, а после достать и поддержать несколько часов при комнатной температуре, до его употребления, но в зависимости от замораживания его. Если нужно разморозить срочно, можно поместить его в микроволновку и включить режим «разморозка». После размораживания творог теряет естественную жидкость и становится суховатым. Поэтому лучше подавать его смешанным с взбитыми сливками или джемом. К тому же растаявший творог подойдёт в качестве начинки для открытых пирогов или ватрушек. Чтобы он не был зернистым, его рекомендуется перетереть через сито или перемолоть в мясорубке.

Замораживать растаявший творог нельзя ни в коем случае. Его замораживают один раз и используют в день разморозки.

Все хозяйки знают, ничто не может быть лучше свежеприготовленного продукта. Но если по какой-то причине его нужно сохранить, то необходимо придерживаться всех этапов правил хранения.

На производствах когда при размораживании творог получается крупнозернистый, для этого производители используют молоко, молоко добавляют в творожную массу и начинают перемешивать или прессовать, а потом пропускать через мясорубку или шнековую месильную машину, она аналогична мясорубки. Это делается для того, чтоб творог приобретал товарный вид, как будто его только произвели и чтоб не был сухим.


Заполните поля анкеты и получите выгоды

• Скидка на весь ассортимент компании Faberlic 
• Доставка в ближайший к вам пункт получения Фаберлик;
• Возможность обмена и возврата;
• Подарок от компании при следующем заказе;
• Возможность оставлять и читать отзывы.